AGED EEL®︎ かめ塩のうなぎ 2枚セット うなぎ ウナギ 鰻 かめ塩のうなぎ 真空パック 冷凍 熟成 備長炭 秘伝 職人 小淵沢 井筒屋
返礼品の特徴
心に残る熟成の美味しさをご自宅で
当店オリジナル、平成15年商標登録のAGED EEL®︎ かめ塩のうなぎ2枚セット。
当店でしか味わえない、山椒塩とレモンでお召し上がりいただく鰻です。
熟成によって引き出された鰻本来の深い旨みを、炭火でじっくりと焼き上げることで、香ばしさと奥行きのある味わいに仕上げました。
山椒塩で焼き上げた白焼きを、甕に見立てた器でレモンを絞ってお召し上がりいただく「かめ塩のうなぎ」。
約20年前の提供開始当初から多くのファンの皆様に支えられ、今では当店の看板メニューのひとつとなりました。
まずは、炊きたてのご飯に少量の山椒塩を混ぜ、その上に鰻をのせて、仕上げにレモンをひと搾り。
山椒塩がご飯の甘みを引き立て、レモンの爽やかな酸味が鰻の脂をすっと切り、驚くほど軽やかで上品な味わいをお愉しみいただけます。
もちろん、鰻に直接山椒塩を振っても、お好みでレモンを添えても美味しくお召し上がりいただけます。
※商品にレモンは付属しておりません。
セット内容
- 【内容】
AGED EEL®︎ かめ塩のうなぎ 2枚セット
・特上サイズ かめ塩のうなぎ真空冷凍パック2枚
・特製山椒塩2個
【原材料】
ニホンウナギ（国産）、食塩、山椒
【保存方法】
要冷凍−18℃以下
注意事項
- 【賞味期限】
製造日より半年（真空パック、山椒塩共通）
※発送日時点で賞味期限が4ヶ月以上の商品を発送いたします。
お礼品詳細
- 配送
-
冷凍便
- 配送注記
-
【申込期日】
通年
【発送期日】
入金確認後10日以内に発送
※GW・年末年始を除く。
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。 - 返礼品注記
-
※要冷凍(−18℃以下で保存してください)。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
※再冷凍は避けてください。
【提供事業者】
265_有限会社井筒屋
【地場産品理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの
この自治体について
～人と自然と文化と躍動する環境創造都市～
北杜市（ほくとし）は山梨県の北西部、長野県との県境に位置し、八ヶ岳、南アルプス甲斐駒ヶ岳、瑞牆山、金峰山などの2つの国立公園に囲まれた、日本有数の山岳景観を誇るエリアです。澄んだ空、山々が育む清らかな水、日照時間の長い太陽の恵み、それらから育まれる、おいしい農産物、こだわりのお酒等は、国内外で多くの方に愛されております。
また、八ヶ岳南麓をはじめとした魅力あるエリアは、東京方面とのアクセスも良いことから、年間を通して多くの観光客が来訪します。近年では、地理特性、景観や自然環境等の良さから、人気の移住地となっており、都内と北杜市を行き来する二地域居住の地として選ばれています。