返礼品の特徴

熟練の職人が丁寧に手造りしたギフトセット

清里高原の空気と水と国産豚を使い、熟練の職人が一本一本丁寧に手造りしました。

《清里ハム3つのこだわり》
　■素材へのこだわり
　素材は山梨県産「富士桜ポーク」を使用。
　八ヶ岳の自然が生み出す澄んだ空気と水、清里高原ならではの環境が素材の良さを引き立てます。

　■ハムへのこだわり
　熟練の職人が肉の部位やその時の状態を判断して的確に時間や香辛料の配合を変えて漬け込んでいます。
　スモークには、香り豊かな桜チップを使用。
　マイルドに癖もなく、薫り高い仕上がりとなります。

　■ソーセージへのこだわり
　ソーセージの腸は、すべて天然ものの腸を使用。
　ソーセージは機械ではなく、職人の手で一本一本捻っています。

セット内容

• 【内容】
  清里ハムギフトセット10種
  ・ボンレスハム100g×1個
  ・ウィンナーあらびき180g×1個
  ・フランクソーセージ（パセリ）2本
  ・スモークバラベーコン120g×1個
  ・ロースハム80g×1個
  ・スモークチキン1本
  ・サラミ2本
  ・スモークチーズ120g×1個
  ・ウィンナーパセリ180g×1個
  ・スモークベーコンブロック200g×1個
  
  【原材料】
  《ハム・ソーセージ・ベーコン・フランクソーセージ》
  豚肉（国産）、塩、砂糖、香辛料／発色剤（亜硝酸塩Na）、酸化防止剤（VC、精油除去フェンネル抽出物、VE）、リン酸Na、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、保存料（しらこ（さけ由来））
  《スモークチキン》
  鶏肉（国産）、塩、砂糖、香辛料／発色剤（亜硝酸塩Na）、酸化防止剤（VC、精油除去フェンネル抽出物、VE）、リン酸Na、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、保存料（しらこ（さけ由来））
  《サラミ》
  豚肉（国産）、牛肉（国産）、塩、砂糖、香辛料／発色剤（亜硝酸塩Na）、酸化防止剤（VC、精油除去フェンネル抽出物、VE）、リン酸Na、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、保存料（しらこ（さけ由来））
  《スモークチーズ》
  ナチュラルチーズ
  
  【アレルギー】
  豚肉、鶏肉、牛肉、乳、さけ（鮭）（一部に卵を含む）

注意事項

• 【賞味期限】
  16日