AGED EEL®︎ うなぎ蒲焼き 2枚セット うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 真空パック 冷凍 熟成 備長炭 秘伝 職人 小淵沢 井筒屋
返礼品の特徴
心に残る熟成の美味しさをご自宅で
贅沢なひとときを演出するAGED EEL®︎ 蒲焼き 2枚セットです。
選び抜いた鰻を時間をかけて熟成し、職人の手で一枚一枚、心を込めて焼き上げた AGED EEL®︎ 蒲焼き。
定番の蒲焼きは当店秘伝のタレを三度漬けして、皮目は香ばしく焼き、甘さとコクのバランスが絶妙な味わいです。
紀州備長炭の高温かつ安定した炭火はメイラード反応を最大限に引き出し、滴る脂が炭に触れて生まれるほのかで上品な燻香が味わいに奥行きを添えます。
まずは、山椒をかけずに是非そのままひと口お楽しみください。
蒲焼単品としても、ご飯に付属のタレをかけて鰻丼にしても、ふっくらとした肉厚の身からあふれる旨みが特別な時間を演出します。
セット内容
- 【内容】
AGED EEL®︎ うなぎ蒲焼き 2枚セット
・特上サイズ 蒲焼き真空冷凍パック2枚
・特製タレ2個
・山椒2個
【原材料】
ニホンウナギ（国産）、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、酒、砂糖
【アレルギー】
大豆、小麦
【保存方法】
要冷凍−18℃以下
注意事項
- 【賞味期限】
製造日より半年（真空パック、タレ共通）
※山椒を含め、発送日時点で賞味期限が4ヶ月以上の商品を発送いたします。
お礼品詳細
- 配送
-
冷凍便
- 配送注記
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【申込期日】
通年
【発送期日】
入金確認後10日以内に発送
※GW・年末年始を除く。
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。 - 返礼品注記
-
※要冷凍(−18℃以下で保存してください)。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
※再冷凍は避けてください。
【提供事業者】
265_有限会社井筒屋
【地場産品理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの
この自治体について
～人と自然と文化と躍動する環境創造都市～
北杜市（ほくとし）は山梨県の北西部、長野県との県境に位置し、八ヶ岳、南アルプス甲斐駒ヶ岳、瑞牆山、金峰山などの2つの国立公園に囲まれた、日本有数の山岳景観を誇るエリアです。澄んだ空、山々が育む清らかな水、日照時間の長い太陽の恵み、それらから育まれる、おいしい農産物、こだわりのお酒等は、国内外で多くの方に愛されております。
また、八ヶ岳南麓をはじめとした魅力あるエリアは、東京方面とのアクセスも良いことから、年間を通して多くの観光客が来訪します。近年では、地理特性、景観や自然環境等の良さから、人気の移住地となっており、都内と北杜市を行き来する二地域居住の地として選ばれています。