日本酒 純米大吟醸 魚沼産コシヒカリ 雪椿 720ml×1本 | 日本酒 酒 純米酒 大吟醸酒 地酒 新潟県 津南町 越後雪椿産業株式会社
返礼品の特徴
新潟県津南町産最上級米「雪椿」を40％精米し、繊細で純粋な味わいに
新潟の小京都と称される加茂市の酒蔵「雪椿酒造」が3年の歳月をかけ雪椿の花から発見した「雪椿酵母」を使用。 洗米は最適な吸水を目指すため10kgずつ小分けに。蒸米は均等な蒸し上げが可能な「抜けがけ法」にて行っております。 麹の管理は昔ながらの道具と技術を継承し、職人の「感覚」を基に丁寧な管理を行っております。酵母は唯一無二の雪椿の花から採取したものを使用。醗酵温度10.5℃を最高温度とする低温管理で、良質な米の旨味と豊かな香りを引き出しております。 搾り機より直接ビンに詰めて、可能な限り酵素に触れず封をし、出来立ての風味をお届けいたします。 まるで雪の中で咲く椿の花のようにシャープでありながら芳醇。その香りは、世界に類を見ない唯一無二のものとなりました。
セット内容
- 720ml×1本 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
注意事項
- 【賞味期限】 約1年を目安にお召し上がりください
お礼品詳細
- 配送
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常温
- 内容量
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720ml×1本 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
- 返礼品注記
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＜アレルギー特記事項＞
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
＜お礼品に関するお問い合わせ先＞
越後雪椿産業株式会社
＜提供事業者＞
越後雪椿産業株式会社
この自治体について
新潟県中魚沼郡津南町は、新潟県の南西部に位置し、長野県との県境に接しています。
毎年冬になると３～４ｍほどの雪が積もる、日本有数の豪雪地帯です。
冬に積もった雪は、春を迎えて澄んだ水に変わり、雄大な河岸段丘の大地を流れています。
縄文時代の土器が出土する町でもあり、悠久の昔からこれらの自然とともに人々が暮らしていたことが分かります。
そんな津南町をふるさと納税を通じて、感じてみてください。