返礼品の特徴

八ヶ岳南麓-韮崎市
自家焙煎工房“八ヶ岳珈琲”は、スぺシャルティコーヒー専門店です。
こだわりの珈琲豆を、毎日職人の手作業で焙煎し、香り高くクリアな味わいを皆様に提供いたします。
日々の珈琲向上委員会、素敵なコーヒータイムを☆

【セット内容】
自家焙煎スぺシャルティコーヒー
ブレンド100g×4種類【粉の状態】

●ひまわりブレンド(100g)ハイロースト
やや浅煎り
良質なエチオピア‐イルガチェフェの豆を使い、フルーティさを表現しています。
サードウェーブコーヒーの軽やかさが味わえます。
【エチオピア‐モカベース/エチオピア・コロンビア・コスタリカ他/ウォッシュド】酸味4☆☆☆☆苦み2★★

●風ブレンド(100g)シティロースト
中浅煎り
酸味と苦味とコクが、バランスよく味わえます。
柔らかくマイルドな口当たりで、華やかな酸が香ります。
非常に飲みやすいブレンドなので、人が集まる機会に皆さんで楽しんでください。
【グァテマラベース/グァテマラ・コロンビア・タンザニア他/ウォッシュド】酸味3☆☆☆苦み3★★★

●富士山ブレンド(100g)フルシティロースト
中深煎り
しっかりしたコクと、キレのあるほどよい苦みが味わえます。
良質なケニアから生み出される、芳醇な香りが口中に広がります。
八ヶ岳珈琲の一番人気、フラッグシップブレンドです。
【ケニアベース/コロンビア・ケニア・ブラジル】酸味2☆☆苦み4★★★★

●大地ブレンド(100g)フレンチロースト
深煎り
コーヒーの香り・うまみが味わえホットもアイスも楽しめます。
力強いコーヒー感と、後味に魅力的なマンデリンの複雑な香味が漂います!
【マンデリンベース/インドネシア‐マンデリン・コロンビア・タンザニア・グァテマラ他】酸味1☆苦み5★★★★★

■生産者の声
八ヶ岳珈琲では、こだわりの工房で毎日丁寧に自家焙煎しています。
フジローヤルロースターR105の5キロ釜(直火式)で焙煎後、ハンドピックで悪い豆を丁寧に取り除き仕上げています。
豆の保管は低温保管庫(12～14℃)で、温度と湿度を一定に保っています。

■アフターゲームカフェ株式会社とは？
キッチンカーで創業したコーヒー屋が、山梨県韮崎市で自家焙煎珈琲屋となりました。
【八ヶ岳珈琲】
世界各地から厳選したコーヒー生豆を、責任焙煎士“ホソイマスター”が焙煎をおこない、目視で選別し、悪い珈琲豆を除去してクリーンな味わいを実現します。
完全手作業のクラフト珈琲豆をご賞味ください。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・ご不在日がある場合は、申込時の備考欄に記載、または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡ください。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けできなかった場合、再送いたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品に不備（傷みや品質不良等）があった場合、受取後2日以内に【問合せ先】へ「当該部分・全体・外箱」の写真を添えてご連絡ください。
・受取後3日以上経過したお品物は、返品・交換等の対応はいたしかねます。

セット内容

• ■内容量
  ・八ヶ岳南麓/自家焙煎スペシャルティコーヒーオリジナルブレンド4種類【粉の状態】[100g×4種類/合計400g]
  
  ■原材料名
  珈琲生豆
  
  ■原産地
  コロンビア他
  
  ■加工地（製造地）
  韮崎市

注意事項

• ■賞味期限
  製造日から365日
  ■注意事項/その他
  ※中挽きの状態(細挽き、中挽き、あら挽きの中でも、サイフォンやネルドリップ、ペーパードリップに適した状態)でお届けいたします。
  ※珈琲豆には鮮度があり刻々と変化していきます。賞味期間内であっても早目にお楽しみいただくことをおススメします。