純米料理酒　蔵の素　1800ml×2本　大和川酒造店【kw0134-0065】純米料理酒純米酒料理用諸白酒和食煮物下味マイグルト旨味アミノ酸｜神奈川県川崎市のお礼品情報

純米料理酒　蔵の素　1800ml×2本　大和川酒造店【kw0134-0065】純米料理酒純米酒料理用諸白酒和食煮物下味マイグルト旨味アミノ酸

寄附金額: 22,000円

申込数

返礼品の特徴

「純米料理酒　蔵の素」は、かつて江戸期に存在していた「諸白（もろはく）」という非常に濃醇な酒質の日本酒を現代に復刻したものです。
天然のアミノ酸が通常の日本酒に比較し３倍以上含有しており、極少量で飛躍的に旨味を向上させる優れものです。
米を栽培する際に、「ぼかし」という肥料を作りますが、そのボカシを発酵させる種菌として弊社内で製造した「乳酸菌がいきているマイグルト」が資材として使用されています。

純米料理酒として、または飲用酒としてご使用ください。

【生産者の声】
かつて日本の食卓には、発酵・醸造の力を利用して造ったお酒や食品が必ずありましたが、いつの頃からか影が薄くなってみかけなくなったものや名前が受け継がれていても、かつてのように手をかけた造りをしなくなったお酒や調味料が増えました。
弊社は「日本の食卓に生命を育む本物の発酵・醸造食品を届けること」を目的としています。
株式会社片山の小売部門である「片山本店」は1950年、川崎の地で酒屋として開業し、創業７０年余年となりました。近隣のお客様には質の高い自社品を中心に、自然と調和する自然食品などを長年にわたり販売して参りました。また、株式会社片山では自社品を主とし、全国に卸・小売販売をしております。

事業者：株式会社片山

【保存方法】
常温

【製造地】
福島県喜多方市

【地場産品基準】
3号ロ製品の企画立案その他の当該製品に実質的な変更を加えるものでない工程当該製品の製造業者により、当該製品の価値の過半が当該地方団体の区域内で生じている旨の証明がなされたもの

セット内容

純米料理酒　蔵の素　1800ml×2本

【原材料】
米（国産）、米糀（国産米）

お礼品詳細

配送: 常温
配送注記: ご入金から1週間程度で発送
返礼品注記: ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。
※12月の繁忙期や受注が立て込んだ場合は、出荷に時間を要する可能性がございます。また、GWやお盆などの連休は出荷をしておりません。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

この自治体について

神奈川県川崎市

川崎市は東京と横浜の間に位置し、羽田空港にも近い首都圏の都市です。高度なものづくり技術や最先端産業、研究開発機関が集積する国際的な産業都市である一方、豊かな自然に恵まれ、街中には音楽や芸術があふれ、スポーツも盛んな活力あるまちです。子どもから高齢者まで誰もが笑顔になれる「最幸のまちかわさき」を目指し、産業振興、文化創造、環境保全など多様な取組を進めています。