四日市認定地場特産品【泗水十貨店（しすいじっかてん）】ゴロゴロ椎茸入りあおさのり佃煮（180ｇ×２瓶）手提げ袋付き
返礼品の特徴
大切な方へのギフトに最適
こだわり
手塩にかけて育てた椎茸一つひとつを手作業で収穫し、「生しいたけ」として販売していますが、収穫の過程でキズがついてしまったものは販売が出来ませんでした。
この商品は、破棄せざるを得なかった椎茸を余すことなく有効活用したい、という想いから生まれましたもので、大きくサイコロ状にカットした椎茸をふんだんに使用している点が一番のこだわりです。
また、製造を担当する㈲荒木國一商店は、昭和10年に四日市で創業し、現在は隣接する川越町にてしぐれや佃煮を製造しています。
この地域におけるしぐれ作りは、江戸時代から300年以上にわたる歴史があり、伝統的な技術と味が脈々と受け継がれてきました。
ポイント
原材料である椎茸、あおさのり、醤油、鰹だしなどには「三大うま味成分」と言われるグアニル酸、グルタミン酸、イノシン酸が豊富に含まれています。
歯ごたえ十分な大きな椎茸に、あおさがまとわりつくように絡むことで、それぞれの香りやうま味がお互いを引き立てます。
ご飯のお供にはもちろん、和え物や炒め物に加えることで、豊富なうま味成分が料理のコクを一層引き立てます。
泗水十貨店とは？
四日市は良質な水が豊富に湧き出る四つの井戸があったことから「泗水の里」と呼ばれていました。
江戸時代には、東海道五十三次の四十三番目の宿場町となり、人とモノが交流するまちとして栄え、その地の利や恵まれた環境を生かし、今日もこだわりの逸品を生み出しています。
そんな、こだわり・想いをお届けするため、厳選された特産品（十貨）を取り扱う商店として「泗水十貨店」は誕生しました。
ブランドミッション
「泗水十貨店」は、四日市の認知度・イメージの向上や地場産業の持続的な発展に寄与するため、作り手の新たなチャレンジを支援するとともに、こだわりの逸品を地域一丸となって伝達し、「四日市」の魅力が泗水のごとく湧き出る場を創出することを目指します。
認定理由
四日市の良質な水で育てた、肉厚で芳醇な香りが特徴の椎茸を贅沢に使用。椎茸以外にも、四日市で作られた醤油や伊勢志摩産のあおさのりなど、使用する材料全てにこだわりが詰まっています。
椎茸が主役の他では味わえない佃煮として認定されました。
事業者：一般社団法人四日市観光協会
生産者：ホープシード株式会社
セット内容
- １８０ｇ × ２瓶
お礼品詳細
- 配送
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常温
- 内容量
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１８０ｇ × ２瓶
- 返礼品注記
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＜アレルギー品目＞
小麦・ゼラチン・大豆
＜お礼品に関するお問い合わせ先＞
グローカル三重株式会社 info@glocalmie.com TEL059-324-2650
＜提供事業者＞
事業者：一般社団法人四日市観光協会 生産者：ホープシード株式会社
寄附に関する注意事項
●お問い合わせ・ワンストップ特例申請書 書類提出先
〒510-8601三重県四日市市諏訪町１番５号 四日市市役所 ふるさと納税推進室
TEL:059-354-8525 FAX059-354-8315
✉furusato@city.yokkaichi.mie.jp
平日9：00～17：00
年末年始のお休み 12月29日（金）～1月3日（水）
●年末年始におけるワンストップ特例申請のお取り扱いについて
ワンストップ特例申請用紙を含む書類の到着が遅くなる場合がございます。総務省HP等よりワンストップ特例申請用紙をダウンロード・ご記入いただき、必要書類添付の上、不備のない書類の提出をお願いします。
※提出期限：令和８年１月１０日必着
※マイナンバーカードをお持ちの方は、自治体マイページ https://mypg.jp/ からオンラインで申請が可能です
◆ワンストップ特例申請書PDF http://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
この自治体について
四日市市は、「水と緑と産業の、３１万都市」です。鈴鹿山脈からの湧水は軟水の銘水として知られ、伝統のある酒蔵が多くあるほか、上質な黒毛和牛を飼育する牧場など畜産業や農業も営まれています。さらに、四日市萬古焼や大矢知手延素麺、ごま油などの伝統的な地場産業も盛んです。また、世界最大級の半導体工場をはじめ、産業のバランスの取れた豊かなまちです。