素麺三兄弟 手延べ 素麺 そうめん 食べ比べ 3種 麺 麺類 米粉 のどごし 岡山 吉井川 延原 手延 製麺所 延原手延素麺製造所 瀬戸内市
返礼品の特徴
3種類の手延べ素麺を製造開始順に長男、二男、三男と名づけました。
長男…創業以来の人気者。つやとのど越し最高！
二男…むつかしそうだが頑張り屋。風味がある。
三男…手のかからないしっかり者。腰の強さが抜群！
【備前長船で誕生した、こだわりの手延べ麺】
昭和55年の創業以来、つやや麺のコシ、香りを追求して、手延べ麺を作り続けてきました。
岡山県は、「晴れの国」と言われるように、雨が少なく安定した気候で、湿度に左右される手延べの麺づくりには適しています。
【中国山地より流れ込む岡山県の三大河川のひとつ「吉井川」】
また、この周辺は、岡山県の三大河川「吉井川」の恩恵を受け、生活用水も吉井川の伏流水が使われています。手延べ麺にも、この伏流水が使われ、まろやかに仕上がります。
【大量生産ではなく時間をかけ、じっくりとつくりあげています】
生地を重ねては延ばしを繰り返し、仕込みから熟成、乾燥、仕上げまで時間をかけて、職人の技で見極めながらつくり上げる、極上の手延べ麺。小麦は厳選したものを使い、袋を空けた時ふわっと香る半生麺特有の風味を楽しんでください。
【手延べ麺特有のつるっとしたのど越しをお楽しみください】
※画像はイメージです。
※賞味期限
製造日から2年6ヶ月
アレルギー品目：小麦
事業者：有限会社 延原手延素麺製造所
セット内容
- 手延べそうめん1kg×1 [長男］
手延べそうめん(国内産粉100％)1kg×1 [二男]
手延べそうめん(米粉入り)1kg×1 [三男]
お礼品詳細
- 配送
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常温
- 内容量
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手延べそうめん1kg×1 [長男］ 手延べそうめん(国内産粉100％)1kg×1 [二男] 手延べそうめん(米粉入り)1kg×1 [三男]
この自治体について
岡山県南東部に位置する瀬戸内市は、瀬戸内海国立公園を形成する島しょ部や海岸線をはじめ、オリーブ園等の緑豊かな丘陵や田園などの自然に恵まれ、美しい景観で彩られたまちです。最近では、戦国武将・上杉謙信の愛した備前刀の最高峰である国宝「太刀無銘一文字（山鳥毛）」をクラウドファンディングによる多くのご支援により、生まれ故郷である、ここ瀬戸内市が購入することができました。今後は、日本刀文化を国内外に発信し、伝統を継承するとともに、「山鳥毛」を起点とした里づくりに励んでまいります。