鶏皮 せんべい 末森城のかわせん餅 のりしお味 70g ×1 [から揚げ専門店おっSAMA 石川県 宝達志水町 38600726] 煎餅 おやつ おつまみ つまみ
鶏皮 せんべい 末森城のかわせん餅 のりしお味 70g ×1 [から揚げ専門店おっSAMA 石川県 宝達志水町 38600726] 煎餅 おやつ おつまみ つまみ
- 寄附金額
- 7,000円
- 申込数
-
返礼品の特徴
やみつき注意!食べ終わるまで手が止まらない!
●から揚げ専門店が作るパリサクな鶏皮せんべい
宝達志水町の名産『宝達葛(ほうだつくず)』を使い、パリパリサクサクに揚がった鶏皮せんべいです!
唐揚げ専門店が、地元の名産を使った鶏皮せんべいを作れないかと試行錯誤した末に完成した逸品。
最新の急速冷凍機で凍結するので、保存料不使用なのにおいしさ長持ち!
レンジで解凍するだけで、揚げたてのパリパリサクサクな鶏皮せんべいがご自宅で再現できます。
から揚げで培ったノウハウを活かし、地元名産の宝達葛を使用した鶏皮せんべい。
食べ終わるまで手が止まらない!
おつまみにも、おやつにも、これでご飯だって食べれちゃう!?
<レンジ解凍の方法>
レンジ対応のお皿にキッチンペーパーを敷き、凍ったままのせんべいを広げて並べ、ラップをせず、そのまま600wで1分30秒ほど温めてください。
余分な油も落とされパリパリサクサクになります♪
<開発ストーリー>
・加賀藩御用達「宝達葛」との出会い
宝達葛は、450年以上の歴史があり宝達地区でしか生産できない稀少品です。
使用のきっかけは、町の特産品だからとりあえず使おうという話ではなく、実は片栗粉と同じでんぷん質であること、なおかつ昔から薬として使用されている事もあり、少しでも健康に気を遣いたいかたのために注目しました。
・研究研究研究・・・
開発にあたり他店のせんべいを色々試食し研究しました。
商品開発する際は、必ず他店の商品を分析します。
常温保存タイプ(ポテトチップスタイプ)はカチカチになるまで揚げなければならず、鶏皮感がなくあまりおいしくないと思ってしまいました。。
冷凍から揚げの人気が出てきたため、冷凍の方が良いのではないかと思い、冷凍にしてレンジ解凍したところ揚げたての食感と味が再現でき、自身が納得する商品が完成しました。
そして、町の歴史である「末森城の合戦」にかけて「末森城のかわせん餅」として商品化すれば町のPRもできるのではと思いました。
●から揚げ専門店おっSAMAとは?
「おっさま」とは能登地方の方言で次男坊という意味です。
東京のホテルなどで調理師として経験を積んだ店主が、『素材にこだわり安心して食べていただける「からあげ」を提供したい』という思いを経営理念に掲げ、2016年にふるさとである石川県にUターンし、テイクアウト専門店として開業しました。
仕入から仕上げまで「安心・安全かつ本物のおいしさ」にこだわり、最高の唐揚げをお客様に提供しています。
たかが唐揚げ、されど唐揚げ。
唯一無二を目指したおっSAMAの唐揚げを真心込めてお届けします。
セット内容
- ■内容量
70g×1p
■地場産品理由
当該自治体内でおこなっている製造加工工程:宝達志水町内の工場において、原材料(鶏肉など)の仕入れから製造までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。区域内ですべて完結。
■原材料名
国産鶏皮 片栗粉 葛 食用油 青のり 塩 胡椒 砂糖 うま味調味料
注意事項
- ■賞味期限
出荷から90日(-18度以下で保存)
お礼品詳細
- 配送
-
冷凍便
- 配送注記
-
決済確認から1週間~1ヶ月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1~2ヶ月お待たせすることがございます。
※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。 - 返礼品注記
-
■アレルギー
卵、小麦、鶏肉、大豆
小麦 卵を含む製品と同じラインで製造しております
■お礼品に関するお問い合わせ先
お申し込みは24時間受け付けております。
お問合せは、下記にお願いいたします。
<返礼品・申込情報に関する問い合わせ><ふるさと納税お問い合わせ窓口>
宝達志水町 ふるさと納税サポートセンター:業務委託先 結デザイン有限会社
TEL:050-3185-1465
Mail:hodatsushimizu@yuidesign.jp
受付時間 9:00~17:00
※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業(8/13~8/15)・年末年始 の
お問い合わせにはお応え出来ません。
■提供事業者
からあげ専門店おっSAMA
■地場産品理由
当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
寄附に関する注意事項
★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報(住民票住所)及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「@do-furusato.com」「@yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者様の氏名と一致するかご確認ください。
★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。
★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品をお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品(メール便)につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、宝達志水町外にお住まいの方に限らせていただきます。
★個人情報について
宝達志水町ふるさと納税事業の範囲内で各種委託業者に情報提供します。
・ふるさと納税事務処理、申請書類の各種手続きのため
・お礼の品発送のため
・お問い合わせ回答、履歴管理、サービス向上のため
・ふるさと納税のカタログ、メールマガジン、資料の送付、その他サービスの提供のため
この自治体について
宝達志水町は石川県のほぼ中央、能登への入口に位置しています。金沢市からは車で30分ほどの距離の便利な田舎です。
町の東側には、全国水源の森100選に選出された能登最高峰「宝達山」があり、その伏流水が豊かな農作物を育てています。山頂からは、加賀・能登・越中を望む絶景が広がります。
町の西側には、砂浜や波打ち際を車で走ることができる「千里浜なぎさドライブウェイ」は言わずと知れた観光名所となっています。全長約8km、日本で唯一車で走れる砂浜で、波打ち際や日本海に沈む夕日とともに走る爽快感は格別です。砂浜を延々とドライブできる海岸は、日本ではここにしかありません。トリップアドバイザーアワード「世界のベストビーチ」で、2016年にはベスト1位、2020年にはベスト2位に選ばれた日本を代表するビーチの一つです。