ファミマふるさと納税

はまぐり 蛤 大粒 約 2.8kg 砂抜き 済 LLサイズ ハマグリ 湘南はまぐり 冷凍 魚介 魚貝 冷凍 海鮮 水産加工品 水産品 海産物 魚 貝 だし ダシ 出汁 酒蒸し 味噌汁 酒蒸し グラタン お吸い物 網焼き バーベキュー BBQ 貝 kai hamaguri 江の島 江ノ島 3月～12月中旬発送 神奈川 湘南 藤沢

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神奈川県 藤沢市

寄附金額
24,000円
申込数

返礼品の特徴

美味しい出汁が出る大はまぐりをご賞味ください！

蛤の有名な産地は茨城県の鹿島灘産や三重県桑名産そして千葉県の九十九里浜産（旭市、匝瑳市、山武市、大網白里市、いすみ市、九十九里町、白子町）が広く知られています。
藤沢のはまぐりは「湘南はまぐり」と呼ばれており、かながわブランド、JF全漁連プライドフィッシュ、藤沢特産品に認定される藤沢の名産品です。
身入りが良く肉厚、旨味豊かです。藤沢市自慢の蛤を是非召し上りください！

1個幅10cm以上重さ250g以上あり、砂抜きして冷凍してあります。
凍ったまま調理していただけますと、旨味を逃さずお召し上がりいただけます。

焼き蛤をはじめ、酒蒸し、お吸い物、炊き込みご飯、パスタ、アクアパッツァなど、さまざまなアレンジでご利用いただけます。
身はもちろん、お出汁も使っての調理も楽しめます。

湘南はまぐりは身が大きく、塩分を蓄えやすい性質上、塩味を強く感じる場合がございます。
塩味が気になる方は、以下の調理方法をお試しください。
・お酒のみで味付けをして焼き、あとから醤油で調節する
・酒蒸しで出汁を取ってから焼く

■生産者の声湘南はまぐりは学名、汀線蛤(チョウセンハマグリ)と呼ばれています。
相模湾では中央に相模川、江の島の近くに境川と引地川があり、プランクトンの餌となる栄養塩が川から海に流れ込み、餌となるプランクトンが非常に豊富です。

※稀に砂が入っている場合がございます。自然のものですので、ご了承ください。
※画像はイメージです。
※海の状態によりお届けまでに1ヵ月程お時間がかかる場合がございますが、ご了承ください。

【検索用KW】
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セット内容

注意事項

お礼品詳細

配送注記
毎年【3月～12月中旬】に発送。

◆こちらの返礼品は到着日の指定はできかねます。
◆ご不在日がある場合は事前にお知らせください。
◆事前のお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送・返金対応はできかねますのでご注意ください。
内容量
・湘南はまぐり[5～6個入り×2袋]・サイズ：LL・原材料：はまぐり・原産地:神奈川県/製造地:藤沢市・消費期限:加工後から6ヶ月【発送までの下処理方法】1. はまぐりの状態を確認し、海水にて3~4日程度の砂抜きを行います。2. 砂抜き後は、海水が少し付着した状態を保ちながら、軽く水を切ります。　※完全に海水を拭き取ってしまうと、はまぐりが傷みやすくなってしまいます。3. その後、真空パックにて包装いたします。
返礼品注記
＜提供事業者＞
　湘南漁業協同組合藤沢支所

寄附に関する注意事項

※各使い道の事業費を上回った寄附金につきましては、市政全般に活用させていただきます。

この自治体について

神奈川県 藤沢市

神奈川県 藤沢市

藤沢市は、南に相模湾をのぞみ、北には相模台地が続く気候温暖な自然環境に恵まれたまちです。 中世には遊行寺の門前町として、江戸時代には、東海道五十三次の六番目の「藤沢宿」、江の島詣の足場としても賑わいを見せました。 マリンスポーツの舞台となる湘南の海、賑わうビーチ、史跡・名所があふれる江の島、４つの大学、ショッピングモール、新鮮な魚介や野菜、果物・・・暮らすだけで、訪れるだけで「キュン」とするまちとして、これからも郷土愛あふれる元気なまちづくりを進めていきますので、ぜひ藤沢市への応援をお願いします。

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